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Recetas con trufas

Tostadas de Trufa

Ingredientes:

- 1 Trufa Negra

- Aceite de Oliva

- Sal Maldom

- Pan

 

Elaboración:

Cortar el pan en rebanadas muy finas que tostaremos ligeramente.

Se lamina la trufa bien fina en un plato hondo y a continuación se baña en aceite de oliva, hasta cubrirla en su totalidad. Salar la trufa y dejar macerar al menos 2 horas.

Sobre cada rebanada de pan, disponer varias laminas de trufa con aceite, y a disfrutar.